7月中旬の夕方5時頃に、ルアーを投げていたら急に、ガツン！と来て竿がもって行かれそうになりました。
物凄くひいて釣り上げるのに１０分位かかったので、やっと釣れたときは嬉しかったです。
釣り方のポイントとしては、表層辺りをルアーで誘ってあげたらよく釣れます。
サワラの美味しい食べ方
さわらの炙り刺身
サワラは、身割れするので、包丁を入れる回数を少なくした方が捌きやすいです。
バーナーで炙ることによって、より一層香りがでて美味しいです。
オススメは、塩で食べる事です。
サワラの塩焼き
サワラを三枚におろしてから塩を少しかけて焼くだけです。
臭みが無く、さっぱりして美味しいです。
